Plus de 3 douzaines de résidents de l’Illinois sont tombés malades lors d’une épidémie de salmonelle liée aux oignons – NBC Chicago

Plus de 3 douzaines de résidents de l’Illinois sont tombés malades lors d’une épidémie de salmonelle liée aux oignons – NBC Chicago
Plus de 3 douzaines de résidents de l’Illinois sont tombés malades lors d’une épidémie de salmonelle liée aux oignons – NBC Chicago

Plus de trois douzaines de résidents de l’Illinois ont reçu un diagnostic de salmonelle après avoir consommé des oignons liés à une épidémie de la maladie qui a rendu malades plus de 650 personnes à travers les États-Unis.

Selon les dernières mises à jour des Centers for Disease Control and Prevention, des personnes dans au moins 37 États ont été diagnostiquées avec des salmonelles en lien avec l’épidémie. Parmi eux, 129 patients ont été hospitalisés.

Dans l’Illinois, au moins 37 personnes ont été diagnostiquées avec la maladie, avec 25 autres diagnostiquées dans le Wisconsin.

Selon le CDC, l’épidémie provient d’oignons rouges, blancs et jaunes entiers frais, importés de Chihuahua, au Mexique et distribués par ProSource, Incorporated.

Les oignons ont été vendus aux restaurants et aux épiceries.

ProSource dit que les oignons ont été importés pour la dernière fois le 27 août, mais ont une durée de conservation pouvant aller jusqu’à trois mois en stockage et pourraient toujours être dans les maisons ou les entreprises.

Il est conseillé aux entreprises de ne pas vendre ni servir les oignons importés de Chihuahua et distribués par ProSource. Il est conseillé aux consommateurs de jeter les oignons qui n’ont pas d’emballage.

La salmonelle peut provoquer une grande variété de symptômes. Il est conseillé aux patients d’appeler immédiatement un médecin s’ils :

-Avoir la diarrhée et une fièvre supérieure à 102

– Diarrhée sanglante

-Vomissement

– Signes de déshydratation, y compris bouche et gorge sèches et sensation de vertige en position debout

Les symptômes apparaissent généralement dans les six heures à six jours suivant la consommation de la bactérie. La plupart des individus se rétablissent sans traitement après 4 à 7 jours.

Les personnes dont le système immunitaire est affaibli, y compris les enfants de moins de 5 ans et les adultes de 65 ans et plus, sont à risque de cas plus graves qui pourraient nécessiter une hospitalisation.

 
For Latest Updates Follow us on Google News
 

PREV Covid-19 : Mumbai et le reste du Maharashtra ont chacun 17 suspects Omicron | Nouvelles de Bombay
NEXT Les partis d’opposition organisent un débrayage au Parlement et protestent contre la suspension des députés
----