Le restaurant Marigold de Sydney, yum cha, fermera ses portes en décembre

Le restaurant Marigold de Sydney, yum cha, fermera ses portes en décembre
Le restaurant Marigold de Sydney, yum cha, fermera ses portes en décembre

Les propriétaires ont reconnu que plusieurs membres du personnel travaillaient à Marigold depuis plus de trois décennies.

“Nous avons été très privilégiés d’avoir servi les habitants de Sydney et les visiteurs de l’étranger et de l’étranger, dont beaucoup sont devenus nos amis”, indique son site Web.

« Les enfants et petits-enfants de nos clients ont grandi avec nous et ont célébré leurs événements marquants dans le restaurant. Nous avons également servi des entreprises et des associations communautaires, témoins de leurs réalisations.

«Nous exprimons notre sincère gratitude à nos clients pour votre soutien, en particulier les messages d’encouragement reçus pendant la pandémie.»

Plus de 50 000 personnes se sont enregistrées au restaurant, selon sa page Facebook, parmi le flot de Sydneysiders à avoir rempli ses centaines de sièges rouges en près de 40 ans.

Le restaurant lors des célébrations du Nouvel An chinois en 2014. Crédit:Louise Kennerley

Le restaurant Golden Century Seafood à proximité, célèbre pour ses pipis et sa sauce XO, est entré en fonction en août, les propriétaires accusant également l’impact continu des blocages et d’un différend sur le bail.

Mais Bonne nourriture les créanciers rapportés ont voté en septembre pour sauver le restaurant emblématique de trois étages de la fermeture, concluant un accord de plusieurs millions de dollars en partie financé par la vente de sa vaste collection de vins.

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