Vous voulez éviter le glaucome ? Ce que vous mangez peut aider

Vous voulez éviter le glaucome ? Ce que vous mangez peut aider
Vous voulez éviter le glaucome ? Ce que vous mangez peut aider
Par Cara Murez
Journaliste de la Journée de la santé

LUNDI 10 janvier 2022 (HealthDay News) — Mangez bien pour protéger votre vue.

C’est le conseil de la Glaucoma Research Foundation, qui propose sa recette pour des yeux plus sains.

Le glaucome est un groupe de maladies oculaires qui provoquent une perte de vision progressive en raison de lésions du nerf optique. C’est la deuxième cause de cécité.

Comme pour d’autres problèmes de santé, une bonne nutrition peut faire la différence pour vos yeux, note la fondation.

Les fruits et légumes sont de bonnes sources de vitamines A et C, ainsi que les antioxydants lutéine et zéaxanthine. Ceux-ci peuvent protéger contre le stress oxydatif associé aux lésions du nerf optique et d’autres tissus de l’œil dans le glaucome. Une étude portant sur 584 femmes noires a révélé que celles qui consommaient au moins trois portions de fruits ou de jus par jour étaient 79 % moins susceptibles d’avoir un glaucome que celles qui en avaient moins d’une.

Les légumes-feuilles font partie de ces légumes sur lesquels se concentrer. La recherche a trouvé un lien entre la consommation de chou frisé et d’épinards et un risque réduit de glaucome, a déclaré la fondation. La consommation de légumes-feuilles est également liée à des taux plus faibles d’inflammation, de cancer, de maladie cardiaque et même de dégénérescence maculaire, trouble oculaire.

Les noix et les graines sont de bonnes sources de vitamine E, importantes pour maintenir les cellules en bonne santé et les protéger des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent décomposer les tissus rétiniens protecteurs, a déclaré la fondation.

Il suggère également des poissons, en particulier le saumon, le thon, les sardines et le flétan, qui ont des niveaux élevés d’acides gras oméga-3 qui abaissent la pression oculaire liée au glaucome.

Et prenez une tasse de thé pendant que vous y êtes. Une étude du British Journal of Ophthalmology a révélé que les personnes qui buvaient au moins une tasse de thé chaud par jour réduisaient leur risque de glaucome de 74% par rapport à celles qui n’en buvaient pas.

La fondation a également suggéré du chocolat, des bananes, des avocats, des graines de citrouille et des haricots noirs pour leurs bienfaits pour la santé.

Les personnes qui vivent déjà avec le glaucome doivent éviter les aliments qui contribuent au syndrome métabolique, à l’obésité, aux problèmes de tension artérielle et au diabète. Un régime qui aide à maintenir une pression artérielle et une glycémie normales aide à réduire le risque de glaucome, a déclaré la fondation.

Manger un nombre sain de calories et limiter les glucides peut également avoir des avantages pour les yeux, a-t-il ajouté.

Plus d’information

Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont plus d’informations sur le glaucome.

SOURCE : Glaucoma Research Foundation, communiqué de presse, 4 janvier 2022

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